Dabiz Muñoz @dabizdiverxo avatarDabiz Muñoz

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Uno de los mejores bocados de mi vida. Esos guisantes congelados y los palitos de cangrejo elevan la ensaladilla a otro nivel... gracias @robertorua91 !!!!!
❌⭕️🐽⚡️


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Nueva versión del lenguado a la Meunière thai de Bergamota con mini mazorcas de maíz a la brasa, hojas de curry fritas y pimienta rosa... Pura Crema 🔥❌⭕️🔥 @streetxolondon —————————————————
New version of Cornish Sole in a Bergamot Thai Meunière with charcoal baby corn, fried curry leaves and pink pepper... So unique !!!!
🔥❌⭕️🔥 @streetxolondon


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Malai Masala Stone Bass!!!!! Un espectáculo culinario de sabores ácidos, ahumados, grasos, tostados, picantes... montaña rusa en tu paladar!!!!
❌⭕️🐽⚡️ 🇮🇳 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳
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Malai Masal Stone Bass!!!!!
An spectacular culinary dish with different sensations, acid, smoky, fatty, toasted, spicy... a real rollercoaster in your mouth !!!!
❌⭕️🐽⚡️ 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳


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Nueva carta de cócteles en @circusxo_london !!!!!! Los huevos misteriosos de la Pedroche @cristipedroche , ceviches imposibles que se beben y Negronis ahumados y profundos de ajo negro y moras caramelizadas !!!!!!! @streetxolondon 🔥❌⭕️🔥 liquid cuisine 💯% _______________________________________
We have new cocktail menu at @circusxo_london !!! Pedroche's mystery eggs @cristipedroche, unbelievable and impossibles Ceviches to drink and crazy Negronis made from black garlic and caramelized smoked blackberries !!!!! @streetxolondon 🔥❌⭕️🔥 💯% liquid cuisine !!!!


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Hoy El Restaurante Viridiana cumple 40 años!!!!
No hay mayor verdad culinaria en mi carrera que Viridiana. Quizás Abraham nunca sepa de verdad cuánto le debo ( aunque se lo repito insistentemente ), cuánto le debo directamente e indirectamente, cómo le admiro desde hace 25 años... Mi mundo ❌⭕️ empezó gracias a él cuando yo tenia 12 años y mis padres me llevaron por primera vez a comer a su restaurante, a partir de aquel momento, el ADN de Abraham Garcia y su Viridiana ha corrido por mis venas, y todavía lo siento dentro de mí.
Infinitas Gracias, nunca seré capaz de agradecértelo lo suficiente.
❌⭕️🐽⚡️


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Pruebas para @streetxo_madrid !!!! Cordero marinado en Pedro Ximenez y chiles ahumados, asado al sarmiento con mojo CanarioNikkei !!!! Pronto en @streetxo_madrid !!!
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Tasting new dish for @streetxo_madrid !!! Lamb marinated in Pedro Ximenez wine with smoked chili, roasted over vine wood and CanarioNikkei salsa !!!!!! Only at @streetxo_madrid coming soon!!!!
🔥❌⭕️🐽⚡️🔥


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Berberechos a la Robata con gazpacho de tomates verdes y jalapeños, aceite de finas hierbas y chantillí de galanga !!!! @streetxo_madrid 🔥❌⭕️🔥
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Cockles Cooked over the Robata flames, green tomatillos and jalapeños gazpacho, fine herbs oil and galangal chantillí !!!!
@streetxo_madrid 🔥❌⭕️🔥


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No aprendo, siempre haciendo el Tonto... pero es que ella es taaaan bonita, taaaan divertida, y taaaaan única... ❌⭕️🐽⚡️
@cristipedroche


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La tapia en la casa de campo de Madriz los sábados por la mañana es puta vida !!!! 17 km para empezar el fin de semana on fire 🔥 🔥🔥❌⭕️🔥🔥🔥


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Es maravilloso trabajar con gente con tanto talento y que sueña grande y bonito... estos son los nuevos uniformes de Diver❌⭕️, poesía, elegancia y mucha fantasía, es un lujazo tu talento @lacondesaconde ❌⭕️🐽⚡️


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Tandoori pigeon, Garam Masala pigeon jus, papadums with tamarind chutney and cauliflower purée !!!!!
❌⭕️⚡️🐽
@streetxolondon —————————————————
Pichón Tandoori con su jugo Garam Masala, pure de coliflor y Papadums con chutney de tamarindo !!!!
❌⭕️🐽⚡️ @streetxolondon


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No importa cuantas veces te caigas, lo importante es como de rápido te levantes de tus caídas... ya estoy listo para lo siguiente, winner attitude always 💪💪💪!!!! No Pain No Gain ❌⭕️🐽⚡️
@lmkenya
@_roberto_martin_fisio


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