Audrey Audebert Delafosse @patisser_malin

La pâtisserie je l'aime généreuse et familiale.

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{Fluffy}

Coucou les gourmands 😊
Je vous dévoile mon gâteau mystère ➡️ le fluffy cake ☁️
J'ai découvert cette recette grâce à @magaliepatisse et la recette vient du blog @planete_gateau .
Comment vous dire que la texture est dingue. On a l'impression de croquer dans un nuage de mousse, indéfinissable !
Je l'ai fait pour mon mari qui a été au top avec les loulous pendant ma convalescence ❤️. Ca lui a fait très plaisir ouf.
Bon vendredi les gourmands 😘

Recette ➡️ https://patissermalin.wordpress.com/2019/01/18/fluffy-cake/

#fluffy #cake #nuage #recette #yummy #vanille #simple #gâteau #blog #pâtisser_malin

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{Cho co lat}

Coucou les gourmands 😋
Il est l'heure de penser au dessert du jour et ça tombe bien, je vous propose des fondant chocolat noir avec un coeur ultra coulant.
Rapide à faire, hop au frigo et à midi bim ➡️ au four et voilà !
Pour une fois j'ai réussi la cuisson !
Merci à @patisserieetcomagazine et @andre_sbtj pour la recette au top 👍 mes loulous et mon mari se sont régalés.
Je vous souhaite une bonne journée et rdv plus tard pour une recette #healthyfood 😘

Recette ➡️ https://patissermalin.wordpress.com/2019/01/17/fondant-au-chocolat-noir/

#fondant #chocolat #coeurcoulant
#dessert #patisserieetcompagnie #chocolateaddicts #love #familly #blog #recette #pâtisser_malin

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{Happy}

coucou les gourmands ❤️
J'ai enfin reçu ma fève @philippe_conticini gagné lors du concours @degrenne_paris
Je suis in love, elle est magnifique !
Je vais la garder très précieusement 😍
Merci à Louise pour son petit mot très sympa 😊
Sinon niveau douceurs je n'ai pas encore d'idée pour le goûter et pour le dessert je tente des fondants chocolat en espérant qu'ils soient "coeur coulant" 🙄
Bonne journée les gourmands 😘

#concours #guydegrenne #conticini #fève #collector #douceur #happy #mercredi #pâtisser_malin

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Coucou les gourmands ☺️
J'ai fait un petit goûter rapide aujourd'hui. Avec mon reste de pâte feuilletée congelée j'ai réalisé des palmiers 🌴
Vraiment trop trop simple et rapide à faire !
J'ai décidé de les faire au sucre comme ceux du commerce.
Et mon feuilletage est 😍 j'adore.
Même si c'est trop fastoche comme dirait mon loulou je vous met la recette ➡️ https://patissermalin.wordpress.com/2019/01/13/palmier/ 😘

#palmier #feuilletée #goutermaison
#gouterdudimanche #dimanche #homemade #weekends #blog #recette #pâtisser_malin

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Coucou les gourmands ☺️ Mon loulou me réclamait du beurre de cacahuète depuis un moment. Ne pouvant pas faire de grosse pâtisserie je me suis rabattue sur cette recette (longue mais pas fatiguant quoi)
Super contente du résultat, je m'attendais à ce que mon loulou le dévore ! Quenini mon cher ami, mon loulou m'a dit BERK 😂
J'ai encore du travail avec eux pour leur enlever le trop plein de sucre qu'ils ont toujours connu... perso j'adore et j'en met partout !
Je vous laisse la recette ➡️https://patissermalin.wordpress.com/2019/01/12/beurre-de-cacahuete/
Bon dimanche 😘

#beurre #cacahuètes #peanutbutter #homemade #cacahuete #blog #healthyrecipe #pâtisser_malin

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Coucou les gourmands ☺️
Comme prévu aujourd'hui je vous partage ma recette de gaufre salée à la farine de pois chiche et ratatouille.
Il me restait un fond de ratatouille et comme je suis #antigaspi j'ai trouvé cette solution.
Extra ! Bon évidemment les loulous n' ont pas kiffé 😕, ils en ont mangé qu'une, c'est l'effet légume ça, mais je ne désespère pas !
A savoir que la farine de pois chiche ne modifie ni le goût ni la texture, elle est juste meilleure pour la santé.
Je vous indique dans la recette les kcal pour une gaufre 😉 je vais essayé de faire ca sur chacune de mes futures recettes.
Bon samedi 😘

Recette ➡️ https://patissermalin.wordpress.com/2019/01/12/gaufres-ratatouille/

#gaufre #salée #ratatouille #farinedepoischiches #repas #diner #healthy #healthyrecipes #blog #pâtisser_malin

48  

{Namelaka}

Coucou les gourmands
Comme moi vous devez regarder l'émission les rois du gâteau tous les soirs. Et hier une candidate à réalisé une tarte avec une crème namelaka.
J'ai réalisé cette gourmandise l'année dernière et effectivement c'est trop bon !
Du coup ca m'a donné envie d'en refaire 😂 mais ca devra attendre encore un peu.
Bonne journée les gourmands 😘

Recette ➡️ https://patissermalin.wordpress.com/2018/01/14/creme-namelaka-vanille-tonka-et-pommes-caramelisees/

#recette #namelaka #crème #vanille #tonka #douceur #gourmandise #dessert #tropbon #yummy #blog #lrdg #m6 #pâtisser_malin

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Coucou les gourmands
Bon je crois que mon loulou est définitivement meilleur que maman en terme de cake 😂
Les miens sont toujours déformés sur le dessus et celui qu'il a fait hier est parfait !
J'aurais dû observer sa façon de faire 🤔
Bref, hier pour le goûter il nous a régaler avec un cake au yaourt vanillé. Il est trop bon !
Merci mon loulou 😘
Bonne soirée 😘

Recette ➡️ https://patissermalin.wordpress.com/2019/01/10/gateau-au-yaourt-vanille/

#cake #gâteau #yaourt #vanille #faitparmonloulou #homemade #children #petitpâtissier #love #gouterdumercredi #blog #recette #pâtisser_malin

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Coucou les gourmands 😊
Je vous mets enfin sur le blog la recette de ma brioche à la pâte à tartiner aux biscuits rose de Reims @biscuitsfossier
Je l'ai faite un peu trop poussée 😂 du coup elle était Énorme ! Mais un vrai régal, surtout au pti déj.
J'ai aussi eu un soucis au niveau des branches 🙃 y a des jours comme ca...
Je vous laisse la recette, bien évidemment le fourrage est selon les goûts : nutella, cannelle, praliné... a vous de jouer.
Recette ➡️ https://patissermalin.wordpress.com/2019/01/08/4020/
Bonne journée 😘

#brioche #pateatartiner #biscuitsrosesdereims #biscuit #Reims #fossier #love #ptidej #cadeau #blog #recette #pâtisser_malin

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{Résolutions}
coucou les gourmands 😊
Ma convalescence se poursuit (et l'ennui qui l'accompagne aussi...)
Le point positif c'est qu'elle me permet de tenir ma résolution ➡️ manger mieux !
Bah ui je peux pas courir jusqu'au placard 😂
Bref je me remet aux porridges et produits végétaux pour commencer .
Et vos résolutions à vous c'est quoi ?
Vous les tenez ?
Vivement que je remette aux fourneaux 😕
Bonne fin de journée 😘

#muesli @mymuesli.fr #granola #goûter #sain #céréales #chocolat #café #infusion #detox #pâtisser_malin

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{Épiphanie}
bonjour les gourmands 👑
On y est, c'est le jour officiel des galettes {même si tout le monde en a déjà mangé😂}
Vous êtes plutôt galette ? Brioche ? Dites moi tout ☺️😋
Pour ma part c'est plutôt frangipane, mais pour le goûter du jour ➡️ brioche !
Bonne journée 😘

#épiphanie #epiphany #galettedesrois #galettedesrois👑 #frangipanetart #brioche #feve #rois #pâtisser_malin

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{On dit merci chéri ❤️}
Regardez un peu ce que mon mari m'a ramené 😍 : une galette frangipane et des bonnets chocolats de ma pâtisserie préférée @zanin_patisserie 💛
Comment j'ai hâte d'être au dessert je vous raconte pas 😂
Bon appétit les gourmands 😘

#zanin #relaisdesserts #chef #galette #frangipane #fève #rois #chocolat @relaisdesserts_officiel #pâtisser_malin

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